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domingo, 20 de septiembre de 2009

Hábitos quema grasa.

En la vida cotidiana algunos pensamos que el engordar o aumentar tu grasa corporal es cuestión de hacerse viejos y que es normal con el paso del tiempo, pero lo que no pensamos por un momento es que el engordar es la respuesta a un poco de muchas cosas que estamos haciendo mal o sin medida. A continuación te daré algunos tips para mantener tu porcentaje de grasa en un promedio saludable y sobre todo algunos consejos para ir bajando de manera segura y progresiva tu porcentaje de grasa.




EMPIEZA POR COMER A PRIMERA HORA DEL DÍA…

Uno de los peores errores que cometemos es pasar durmiendo toda una mañana sin consumir alimento, se que probablemente sea tu día de descanso, pero es mucho mejor que te levantes y te prepares algo con una carga de proteína suficiente para mantener tu metabolismo activo mientras duermes, recuerda que esta es una de las mejores maneras de quemar grasa corporal, a veces aún más que el hacer ejercicio.



DILE “NO” A LOS PLATOTOTOTES…

Una de las mejores maneras de comenzar a moderar lo que comes sin que sea un cambio drástico en tu alimentación es el cambiar de tamaño tus platos, hoy en día e aún mas difícil conseguir platos de tamaño normal.

Sirve tu comida en un plato mediano y por favor no te repitas.



COME EN DOS O TRES TIEMPOS…

Empieza por servir antes de tu comida y cena, una porción considerable de ensalada, con algo de aguacate y aderezos a base de aceite de oliva. Esto te permitirá empezar a comer y que tu ansiedad se calme antes del momento de empezar con comida con mayor contenido calórico.

Recuerda que la fibra y el agua ocuparán espacio en tu estomago, así podrás comer menos, pero sobre todo las grasas del aguacate y el aderezo ayudarán a que tu cerebro perciba con mayor rapidez un sentido de saciedad, esto te hará comer solo lo que necesitas para nutrirte.



MÁS GRASA, MENOS AZÚCAR…

Otra de las maneras en que puedes comenzar a perder algo de grasa extra y que tu cuerpo no necesita es iniciar un programa en el cual la base de tu alimentación sea un plan para dejar todos o en su mayoría los azucares refinados, harinas y carbohidratos con un índice glicémico demasiado elevado. Las grasas definitivamente se mueven y se metabolizan con mayor facilidad en tu cuerpo, aún más si son de origen vegetal y poco o nada cocinadas, mantén alejados la mayoría de los productos que en su leyenda nutricional contengan las palabras jarabe de maíz como endulzante. (Corn syrup)

Luis Márquez
Personal Trainer

domingo, 16 de agosto de 2009

SNACK.. Palomitas de maíz caseras..

Para los momentos de ocio, nada mejor que acompañar una buena película con un buen bowl de palomitas, pero ¿estás dispuesto a pagar el precio de comprar un sobre lleno de mantequilla, la cual tiene meses en un estante y que llenará tus arterias así como tu vientre con grasa saturada de la peor calidad?..... !!!claro que no¡¡¡.... se un poco más original que eso...

Palomitas de maíz caseras.

El maíz palomero o para palomitas no contiene grasa, es alto en fibra y bajo en carbohidratos de alto impacto en tu sangre, además es una de las mejores opciones que tienes en la comodidad de tu casa para un aperitivo rápido y dentro de los límites de lo nutricional.

A continuación las instrucciones:

Poner en una olla  profunda de aluminio a fuego alto una cucharada de aceite de Canola o sustituto de mantequilla y una pizca de sal gruesa orgánica o de mar, recuerda que la sal refinada no te aporta los nutrientes ni los minerales que tu cuerpo requiere....

Cubrir con tapadera y agregar tres semillas hasta que revienten, poner luego la taza completa de maíz natural para palomitas y bajar a media flama, batir la olla tapada hasta que el sonido del reventar sea casi nulo.
Destapar con cuidado y servir.

Ahora busca una manera segura de meterlas de contrabando a la sala del cine...

Luis Márquez
Personal trainer

miércoles, 12 de agosto de 2009

Las vitaminas engordan...

Las vitaminas engordan…

Por supuesto que no¡¡¡¡

Lamentablemente hay en las calles una campaña de desinformación junto con todas las cosas buenas que pudieras aprender.
Las vitaminas son elementos esenciales de nuestro cuerpo y metabolismo, estas nos permiten tener un cuerpo más sano y con todas sus funciones y capacidades al 100%, y por cierto NO ENGORDAN EN LO ABSOLUTO.

Por el contrario, cuando tu cuerpo esta falto de alguna de ellas produce deficiencias las cuales te pueden llevar a una desnutrición y por lo tanto a no sintetizar con eficiencia toda la energía que es consumida, en palabras claras… NO APROVECHAS BIEN TUS ALIMENTOS.

Desafortunadamente en el mundo acelerado y estresado en el que estamos, tenemos acceso muy pocas veces a las cantidades de vitaminas que realmente necesitamos, una de las soluciones más fáciles es tomar un buen multivitaminico.

Aparte de sentirte mejor y combatir mejor el stress, tu cuerpo estará en mejor estado para hacer cambios en tu dieta, o comenzar una nueva. Recuerda que no solo de agua vive el hombre, y mientras tu cuerpo detecte que tus funciones no son las óptimas no podrás hacer cambios drásticos en tú físico, ejercicio y rutinas de alimentación para tener una mejor figura.

Luis Márquez
Personal Trainer.
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